Formation Hygiene Alimentaire Restauration | Formation professionnelle Formationsubventionnee
Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Formation Hygiene Alimentaire Restauration en fait partie.
Cette formation est conçue pour les entreprises de restauration commerciale qui veulent améliorer leurs pratiques d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des protocoles de nettoyage et de désinfection, et à gérer les denrées alimentaires de manière sure. La formation couvre également les aspects réglementaires et les normes de qualité.
Objectifs
- Maitriser les regles d'hygiene alimentaire", "Identifier les risques alimentaires", "Mettre en place des protocoles de nettoyage et de desinfection", "Gérer les denrées alimentaires de manière sure", "Comprendre les aspects réglementaires"]
Programme
[{"module": "Hygiene Alimentaire en Restauration", "content": "Introduction aux principes d'hygiene alimentaire, identification des risques alimentaires, protocoles de nettoyage et de desinfection, gestion des denrées alimentaires, aspects réglementaires", "duration_hours": 7}]
Modalités
- Durée : 1 jour (7 heures)
- Format : presentiel
- Tarif : Sur devis , finançable OPCO
Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).